به‌روز شده در: ۰۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۵:۱۹
کد خبر: ۱۳۷۲۰
تاریخ انتشار: ۰۴ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۹
دکتر سهيل اسکندري

دکتر سهيل اسکندري معاون اداره نظارت و ارزيابي فرآورده هاي غذايي سازمان غذا و دارو- براساس برنامه پنجم توسعه يکي از برنامه هاي وزارت بهداشت پايش باقي مانده آفت کش ها و کودها و سموم در محصولات کشاورزي است که هم اکنون نمونه برداري از 7 محصول در کشور با همکاري سازمان غذا و دارو و با همکاري سازمان حفظ نباتات و سازمان ميادين ميوه و تره بار در حال انجام است. براي نمونه برداري از محصولات کشاورزي نيز 10 مرکز دانشگاهي که 9 مرکز از دانشگاه هاي قطب کشوري هستند فعال شده اند.

طبق برنامه بيشترين فعاليت بايد از سوي وزارت جهاد کشاورزي انجام مي شد که بايد بررسي را انجام مي دادند و ابتدا پايش را از مزرعه آغاز مي کردند که آيا استفاده از سم مصرفي در مزرعه مجاز و مخصوص آن محصول است؟ متاسفانه کشاورز ما به اين مسئله توجه ندارد. آلاينده ها در بخش کشاورزي 2 گروه است: يکي سموم و آفت کش ها که بررسي بر روي 4 محصول خيار، گوجه فرنگي، سيب درختي و برنج آغاز شده است و گروه ديگر باقي مانده کودها ، ميزان نيترات و فلزات سنگين بر روي سيب زميني، پياز و کاهو است که بررسي آن ها به عنوان هدف برنامه مورد توجه قرار گرفت و دانشگاه هاي علوم پزشکي 10 استان موظف شدند ماهانه ا زاين محصولات نمونه برداري کنند . نمونه برداري از ميدان هاي مرکزي ميوه و تره بار شهرها انجام مي شود تا بعد از بررسي ميزان سم موجود در محصول گزارش شود.در 6 ماه اول سال گذشته به دليل تاخير در تخصيص اعتبار طرح نهايي نشد اما نتايج کامل از نيمه دوم سال 93 به طور رسمي و قابل استناد مورد توجه قرار گرفت و تا نيمه دوم سال 94 ادامه دارد و مرحله بعدي پايش نيز از نيمه دوم امسال در همان 10 نقطه کشور شروع خواهد شد و تا نيمه دوم سال 95 ادامه خواهد داشت فهرست سموم مجاز محصولات کشاورزي در سال 86 تعيين شده و بر همين اساس وزارت بهداشت کميته سياستگذاري تشکيل داد تا وضعيت سموم و کودهاي شيميايي باقي مانده در محصولات کشاورزي را بررسي کند.هر سمي را نمي توانيم براي همه محصولات استفاده کنيم. سمي که براي خيار مجاز است شايد نتوان آن را براي مقابله با آفات گوجه فرنگي مصرف کرد از سويي مصرف برخي از سموم در هيئت نظارت تاييد نشده اما به شکل غيرمجاز و قاچاق وارد کشور مي شودکه براي تامين سلامت مردم نياز به برخورد با ورود و استفاده از سموم قاچاق و غير مجاز است . از اين رو وزارت جهاد کشاورزي بايد بر مصرف سموم استفاده شده توليدکنندگان و نيز ابزار سم پاشي نظارت دقيق داشته باشد. زيرا هم اکنون سم پاشي مزارع به شکل سنتي انجام مي شود. دستگاه ها کوچک و قديمي و در واقع از رده خارج هستند و نياز است که از فناوري و ابزار نوين و به روز استفاده شود.

سطح دانش کشاورزان با دادن آموزش هاي لازم افزايش يابد زيرا کشاورزان اولين گروهي هستند که در معرض خطر اين آفت کش ها و سموم هستند از اين رو کنترل و نظارت بر عملکرد آن ها مي تواند سلامت آن ها را به همراه داشته باشد. از طرفي به محض اين که بررسي ها و تجزيه و تحليل درباره باقي مانده سموم انجام شود، نتايج را اعلام خواهيم کرد تا مردم با اطمينان خاطر و بدون هيچ نگراني اين محصولات کشاورزي را در سبد غذايي خود بگنجانند.

نام:
ایمیل:
* نظر: